간식으로 초콜릿 드시곤 하시죠? 이번 글은 초콜릿의 원료인 카카오 닙스에 대해서 알려드리려고 해요. 카카오 닙스는초콜릿을 만드는 카카오빈의 가공제품 중 하나입니다. 카카오 콩에서 껍질을 제거한 뒤, 카카오 열매의 씨앗을 볶아요. 그런 다음 잘게 으깬 것이 카카오 닙스입니다. 지금부터 카카오 닙스의 효능과 칼로리, 그리고 카페인 함량에 대해서 알려드리겠습니다.
1. 카카오닙스 효능
카카오닙스는 원래 단맛은 전혀 없고 씁쓸한 맛입니다. 우리가 아는 초콜릿 맛을 내기 위해 설탕을 많이 넣고 처리하면 우리가 아는 그! 초콜릿 맛이 난다고 해요.
카카오닙스의 효능 첫 번째는, 집중력 향상에 도움이 됩니다.
수험생들이 초콜릿을 자주 찾곤 하죠? 카카오닙스에는 테오브로민이라는 성분이 있는데요. 이는 집중력과 기억력을 높이는 효과가 있다고 합니다.
카카오닙스의 효능 두 번째는, 마음을 편안하게 하며, 안정을 취하는데 도움이 됩니다.
카카오닙스에는 세로토닌이 풍부하다고 합니다. 이 세로토닌 성분은 외부로부터 오는 스트레스를 완화할 수 있도록 해주는 단백질의 한 성분입니다.
카카오닙스의 효능 세 번째는, 혈압을 낮추는데 도움이 됩니다.
카카오닙스 안에는 폴리페놀 성분이 들어있는데요. 이는 혈압을 낮추는데 크게 기여하는 성분이라고 합니다.
2. 카카오닙스 칼로리
5g당 약 30칼로리 라고 합니다.
3. 카카오닙스 카페인 함량
카카오닙스 100g 당 약 70mg의 카페인이 들어있습니다. 커피에 비하면 낮지만 녹차보다는 카페인이 많이 들어있습니다. 저는 커피 진한 거 마시면 가슴이 두근거리면서 심장도 빨리 뛰게 되는데요. 저처럼 카페인에 민감하신 분이라면 카카오 닙스 섭취 시 주의가 필요합니다.
쉽게 접했던 초콜릿과 달리 카카오닙스는 조금은 생소했는데요. 이번 정보를 통해 카카오 닙스에 관해 궁금증이 해결되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.
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