6.25를 겪으신 할머니, 할아버지분들의 이야기 중, 먹을 게 없었을 때 칡뿌리 캐어 먹었다 라는 말을 들어보신 적이 있나요? 칡은 겨울에서 살아남을 만큼 강한 식물인데요. 칡은 굵은 줄기로 이루어져 있어서 나무로 분류된다고 합니다. 칡은 오래전부터 자양강장제로 쓰일 만큼 몸에 좋다고 하는데요. 그럼 지금부터 칡에 대해서 알려드리겠습니다.
1. 칡즙 효능
-숙취해소에 도움
칡에는 숙취해소를 해주는 성분이 있다는 사실 알고계셨나요? 칡에는 카테킨 성분이 들어있는데요. 이 카테킨 성분은 간 기능 개선, 항암효과 등이 있다고 합니다. 흔히 알고 계신 녹차에도 들어있는 그 카테킨 맞습니다.
-여성의 갱년기에 도움
이소폴라본 성분 들어보신 적 있나요? 이소폴라본이란 콩에 들어있는 화학물질인데요. 이 물질은 여성호르몬인 에스트로겐과 유사한 기능을 하고 있어요. 따라서 식물성 에스트로겐이라고도 불립니다. 이런 성분이 칡에도 풍부하게 들어있어 여성의 갱년기 증상 완화에 도움을 준다고 합니다. 화끈거림, 골다공증 등 여성호르몬이 부족하여 나타나는 증상 등에 칡을 적당량 꾸준히 섭취하시면 도움이 됩니다.
이 외에도 각종 감염의 예방 등 효과가 있어 우리 몸을 더욱 건강하게 해준다고 합니다.
칡즙 부작용에는 어떤 것이 있을까요?
칡은 특별하게 알려진 부작용은 크게 없는데요. 다만 사람들 체질에 따라서 칡이 안 맞는 분도 있으실 겁니다. 개인의 상황에 따라 복통호소 및 설사 등과 같이 반응이 나타난다면 섭취하지 마시고 전문가와 상담을 받으시길 권장드립니다.
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